Vişneli Çikolatalı Kek

Balık hafızalı olduğumdan kelli haftasonu arkadaşlarım için hazırladığım çikolatalı vişneli kek tarfini yazmam lazım, yoksa bir dahaki yapışımda mutlaka birşeyi eksik kalır :)

Vişneli Çikolatalı Kek

Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 100 gr. tereyağ (tahmini)
- yarım su bardağından biraz az sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 kase çekirdekleri çıkarılmış dondurulmuş vişne
- Ceviz
- Aldığı kadar un

Üzeri için;
- 1 paket (80gr) bitter çikolata
- 1 paket krema

Yapılışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Eritilip biraz ılıyan tereyağ ve sıvıyağ eklenir, karıştırılır, vanilya ve kakao eklenip iyice karıştırılır. Sonra un ve kabartma tozu eklenip çok fazla karıştırmadan malzemeler birbirine yedirilir. Vişne ve ceviz içi eklenir (ben birazda çikolata parçaları eklemiştim). Yağlanmış orta boy bir borcama dökülerek 150 - 200 derecede 20-25 dk. pişirilir. Bu arada ayrı bir kapta krema ve çikolata eritilir. Pişen kek biraz ılındıktan sonra üzerine çikolatalı karışım dökülür. Onun da üzerine kırılmış ceviz içi serpilerek hoş bir görünüm elde edilir.

Lezzeti garantili bir kek olduğundan tavsiye edilir :) Afiyet olsun.

Haftasonu neler ettik neleeer

Burası artık haftasonu raporlarını yazdığım bir yer halini almaya başladı..
Biz bu pazar gününü enn sevdiğim kadim dostlarım V. ve Ö. (kızlar size birer kod isim bulmak lazım böle olmuyor:) ve onların eşcağızlarıyla bir arada keyifli bir gün geçirdik. Milletin öğle yemeğini yediği bir saatte biz kahvaltıya oturduk:P Buna sebep, 150 defa gelmesine rağmen hala yolu öğrenemeyen sevgili arkadaşım V. 'dir(ahanda afişe ettim seni). Ama kocamın da yol tarif etmedeki becerisi(zliği)ni es geçmemek lazım. Benim için ve umarım onlar için de keyifli geçen bugünü V. ciğimin meşhur kısırıyla taçlandırdık, Ö.'cüğüm de narin parmakcıklarıyla yoğurmak suretiyle esas zahmeti çekti, çok nefisti yaw. Gene olsun gene yerim :p Keyifli güzel bir gün oldu netice itibariyle..
Akşam da onlar alemlere akmışlar ama bu kısmı es geçiyorum ve aramızdaki coğrafi mesafelere bağlıyorum! :)

ne durumdayız

Motivasyonum hala devam ediyor bu güzel bir haber. Normalde ben acıkınca amaaan yemişim diyetini diyenlerdenim oysa :p Akşam dışardaydık kocitoyla, ailecek bardakta mısırı pek bi severiz amaa ben naptım dün akşam yemedim, koca ısrar etse de hayır bana alma dedim afferin bana. Bu sabah da normalde her sabah kaşarlı tost hüpleten ben evden domates peynir getirdim ve iki grissini eşliğinde yedim. Kalorisi azdır sanırsam :D Ama öğleden sonra ablama gidecem bişey çıkmazsa kesin o güzel mamalar hazırlamıştır esas iç savaşı orada yaşayacağım ben böhüü.
Neyse sabah hepimiz bir bir tartıldık ve kiloalarımızı not ettik. Bir ay sonra tekrar tartılacağız. (Tabi arada kaçak köçek gizlice tartılmak serbest:))
Burayada yazayım bari durumun vehametini. Son altı ayda 9 kilo almayı başararak tam tamınaaa 71.1 kg olmuşum!!!!!

Dahası ben motive olmayayım da kimler olsun.

Kilo savaşı

Bir rekabete girdik ki sorma gitsin. :)
Kilo verme rekabeti. Şirkette üç arkadaş bu işe baş koyduk. Ha haa duyanda büyük amaçlar için savaştığımızı zanneder. Bir ay süre belirledik, bakalım ne olacak. Accaip motive olmuştum taa ki midemden gelen burulma hissine kadar!

Haftasonu özeti

Biz bu haftasonu;
* gezdik, gezdik, gezdik
* yine ve gene kocaya alışveriş ettik
* misafirliğe gittik
* yetmezmiş gibi bi de yatıya kaldık
* keyifli bir kahvaltı yaptık
* üstüne türk kahvelerimizi hüplettik
* sinemaya gittik
* filmi hiiç beğenmedik
* çıkışta yağmura yakalanıp bi güzel ıslandık
* eve gelip hızlıca iki çeşit yemek yaptım
* yine hızlıca evi derleyip topladım
* tavuklar gibi saat 10:30 (9:30) yatıp uyuduk

bu kadar.

Geç kalma

Bu sabah işe geç kaldım. Daha doğrusu uyuyakalmışım. İş hayatım süresince bu bir ilk. Normalde sabahları kurulu iki alarmım ve bi de yoldan beni arayan eşim var. Ama bu sabah nasıl olduysa ilk alarmı duymuş kapatmış, diğerini ise hiç duymamışım ve evet eşim de beni aramayı unutmuş bu sabah. Tüm bu bileşenlerin sonucunda ben uyuyakalıp işe geç kaldım.
Madem geç kalmışım güzel havanın da etkisiyle taksiyle değil de yürüyerek gideyim dedim ve sabahın temiz havasını içime çeke çeke yürüyüp işe geldim. Aslında bir anlamda iyi de oldu çünkü hiç değilse haftanın birkaç günü sabahları daha erken kalkıp yürümeye karar verdim!

Mart havaları

Havadan sudan haberlerle bloga giriş yapayım dedim. Mart ayı için kazma kürek yaktırır demelerinin bir nedeni varmış. İşten çıkıp yürüdüğüm o kısa mesafe bile ellerimin buz tutmasına yetiyor. Pazar günü evde yayılma planları yaparken eşimin gazı ve ısrarıyla dışarı çıktık. Dışarıda hava güneşli görünüyor tabii, bende buna kanarak ince giydim her zaman mutlaka boynuma doladığım şalımı almadım vee dondum haliyle. Kocitoyla Via.port'a gittik, ama nasıl evden dışarı çıkasım yoktuysa bişey alasım da yoktu. Sadece indirimlerin gazıyla bir eşarp ve Mudo'dan da bir gömlek (17.90 tl, gayette şahane) aldım. Ama kocito niyeti fena bozmuş, adamda bu aralar bir imaj yenileme hevesi var, 2 ceket, 2 gömlek ve bir pantolon alarak ocağımıza incir ağacı dikme faaliyetine girişti. Hayır ben alırken iyi de adam alırken nasıl gözüme battı anlatılamaz :p
Geçtiğimiz haftalarda birkaç defa doktor ziyaretlerim oldu, Tahlil muayene falan derken hep halsizliğimin sebebi olara kansızım diye düşünürken kan değerlerim de normal çıktı. Şaşırmadım desem yalan olur çünkü ben hala ve hala kronik bir halsizim yaa. Neyse ki ciddi birşey çıkmadı sonuçlarda.
Böyleyken böyle, canım kurabiye yapmak istiyor, yemekten ziyade yapmak ve pişerken eve yayılan o kokuyu duymak istiyorum ama ben çook halsizim..